每期由明星嘉宾+1位(🐽)固定“搭(dā )子(🐌)”常(cháng )雷组成“美食探索(🔱)团”,深入一座城(chéng )市(🆖)(明星嘉宾的(🔬)家乡如北(běi )(🥩)京(jīng )、周口(kǒu )、大连、柳州等),从市(shì )(😎)集到厨(⚫)房,从(cóng )街头(tóu )(🎩)到餐桌(🛍),以“家(jiā )(👁)乡菜”为线索,挖掘小(xiǎo )城的隐(📞)秘美(měi )食(shí ),通过明星线(xiàn )(😻)叙事(shì ),完成跨文化视(shì )(🐖)角(jiǎo )的美食(⏺)文化趣(qù )味(🧚)解读,挖掘美食背后的共通情感(gǎn )和(🌑)文化差(chà )(㊗)异,实现中国美食文化的(🙌)出(chū )(🤠)海表达